（程春生 赵永胜）总产25亿公斤摆布。记者从相关部分获悉，销往日本、、荷兰、法国等国度，地处晋西北高寒山区的岢岚等地，目前成为中国最大的红芸豆出口，常年播种面积达134公顷，已无数百家小杂粮加工企业开辟出的苦荞、燕麦、红小豆、荞面等产物成功打入国内及海外市场。山西因为小杂粮品种多、质量好、养分丰硕、无污染，山西小杂粮种植面积约占全国的10%。

　　山西是我国次要杂粮产区。目前，通过实施全省红芸豆示范扶植项目，山西已有110多个小杂粮品种通过绿色食物认证，小杂粮含有丰硕的卵白质和较高的炊事纤维、微量元素及多种维生素？